Paticeo,
Créateur de gourmandises

Découvrez notre gamme de pâtisseries variées et pain : madeleines, cakes, muffins, brownies, biscuits et bagels.  

Madeleines

Nos madeleines, qu’elles soient coquilles, longues, torsadées ou en étoile, sont des icônes de la pâtisserie traditionnelle française. Disponibles en différentes tailles : de la madeleinette de 7g à la généreuse madeleine de 60g, elles sont parfaites pour satisfaire toutes les envies, en solo ou à partager.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Nature, vanille, citron, caramel, fourrées choco, fourrées fruits, amandes, épices…
  • Topping, inclusions, fourrage, marbrage, coque chocolat…
  • Ration, vrac, emballage de regroupement…
  • Coquilles, longues, navettes, étoiles…
  • De 7g à 60g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

Ces listes ne sont pas exhaustives, contactez-nous pour plus de détails !

Muffins

De la version mini pour les petites faims (15g) à des versions plus gourmandes (jusque 130g), nos muffins peuvent être généreusement fourrés et/ou délicatement décorés selon les envies.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Chocolat, nature, pépites de chocolat, noix, myrtilles, fourrage caramel, chocolat noisette…
  • Inclusions, fourrage, décoration…
  • Ration, vrac, emballage de regroupement, barquettes…
  • Caissettes classiques ou tulipes, personnalisables…
  • De 15g à 130g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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cake

Cakes

Dans la famille des cakes, nous fabriquons des gâteaux à partager de 200g à 800g représentatifs de la pâtisserie traditionnelle tels que les quatrequarts, les barres pâtissières ou les barres marbrées mais aussi des gâteaux cuits dans leurs moules ou des cakes enrobés.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Nature, chocolat, pépites, citron, fromage blanc, épices, fruits…
  • Marbrage, topping, inclusions, enrobage…
  • Vrac, ration, moules…
  • Barres, cakes enrobés, cuits dans leurs moules…
  • De 200g à 800g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Brownies

Produits phares de la pâtisserie d’inspiration américaine, nos brownies moelleux au goût intense de chocolat, en individuels ou à partager, se déclinent sous différents formats en fonction des instants de consommation.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Chocolat, noix…
  • Inclusions, décoration…
  • Vrac, ration, barquettes, emballages de regroupement…
  • Carrés, rectangles, plaques prédécoupées…
  • de 30g à 300kg
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Financiers

Classiques, parfumés, ou avec toppings, de 7,5g à 50g, nous déclinons une autre icône de la pâtisserie traditionnelle française : les financiers.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Amande, citron, pistache …
  • Inclusions, fourrage, topping…
  • Ration, vrac, emballage de regroupement…
  • Rectangle
  • De 7,5g à 50g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Bagels

Reconnaissables à leur forme d’anneau, parsemés de graines ou sans, nos bagels sont disponibles tant en ambiant, conditionnés sous atmosphère protectrice, qu’en congelé, dans de multiples saveurs pour satisfaire tous les goûts : nature, multi céréales, sésame, pavot…
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Nature, graines de pavot, graines de sésame…
  • Décoration, prédécoupe
  • Barquettes (MAP), vrac …
  • Typique en anneau
  • De 40g à 127g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Biscuits

Sous forme de palets, de galettes ou de petits-beurre, nos biscuits issus de la tradition bretonne accompagnent parfaitement tous les moments de consommation. Déclinés sous différentes saveurs, formes et poids (de 7,5g à 30g), nos biscuits ravissent tous les gourmands en quête d’une expérience croquante.
  • Ambiant
  • Nature, caramel, sarrasin, pépites, chocolat, citron…
  • Inclusions
  • Ration, barquettes, étuis, vrac…
  • Petits-beurre, palets, galettes, carré…
  • De 7,5g à 30g
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Pâtisseries rondes

Inspirée des desserts incontournables français, notre gamme de pâtisseries rondes est composée entre autres d’une tarte tatin, d’un gâteau basque, d’un fondant au chocolat… Présentés dans un moule rond, et prédécoupés ou non, ces produits d’environ 1kg sont adaptés à une offre dessert.
  • Surgelé
  • Tarte tatin, gâteau basque, fondant au chocolat, millionnaire…
  • Prédécoupe
  • Ration
  • Rondes à partager
  • Autour de 1kg selon les recettes
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Autres pâtisseries

Notre expertise s'étend sur bien d'autres catégories de produits : des typiques gâteaux bretons et demi-lunes fourrés pour les formats à partager, aux minis bouchées, cupcakes, lingots ou formats carrés pour les gâteaux individuels.
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Chocolat, nature, aux fruits…
  • Inclusions, fourrage, topping…
  • Ration, barquettes, étuis, vrac, emballage de regroupement…
  • Cupcakes, minis portions rondes, lingots, carrés demi-lune, gâteaux bretons…
  • Selon les recettes
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Produits Alimentaires Intermédiaires

Nous développons notre savoir-faire pour répondre aux besoins de nos clients en produits alimentaires intermédiaires. Nous avons créé une gamme complète de poches de pâtes et de brisures de biscuits. 
  • Surgelé
  • ou
  • Ambiant
  • Nature, chocolat, pépites, amandes…
  • Vrac
  • Poches de pâte, brisures de biscuits
    • Saveur
    • Spécificités recette
    • Conditionnement
    • Forme
    • Poids

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Made in France & Belgique

Plus de 120 ans de savoir-faire

Certifié IFS

S’adapte à vos besoins

Paticeo,
Créateur de
vos gourmandises

Chez Paticeo, nous aimons travailler dans une démarche de co-création. A l’écoute de vos besoins, nous développons les produits qui vous ressemblent. 

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    Chez Paticeo, nous concevons et fabriquons des produits de qualité pour vous offrir des instants de plaisir à chaque étape de la journée. Pour accompagner tous vos moments de vie, nos recettes variées répondent aux envies de tous les gourmands, où qu’ils soient. Fiers de notre savoir-faire, nous avons à coeur de proposer une alimentation durable, en sélectionnant des ingrédients de qualité et en garantissant un processus de production sûr et respectueux de l’environnement. Nous plaçons le bien-être de nos collaborateurs au centre de nos valeurs en assurant convivialité, engagement et confiance à tous les niveaux de notre organisation et envers tous nos partenaires.